O que comer em Amsterdam

Se tem uma coisa que nunca pode faltar nos meus roteiros de viagem é comida! E esse tema não poderia faltar por aqui também. Fomos a Amsterdam e vou lhe mostrar o que comer em Amsterdam. Vale lembrar que no final desse post tem o nosso vídeo no Albert Cuyp Market, onde você encontrará uma grande parte desses alimentos.

O que tem de barato pra comer em Amsterdam?

Sem enrolação, eles tem uma infinidade de comidas para se provar. Vou te dizer, se você não tiver uns 5 dias na cidade, vai ser difícil conseguir comer tudo isso, sem passar mal de tanta comida. Pra mim, tentar comer tudo no mesmo dia é um desafio que eu aceitaria facilmente, porque a comida é realmente deliciosa.

Salgados

1 – HARING CRU

O tão famigerado peixe cru holandês. Ele vem com picles e cebola e pode ser servido ou em uma bandeja ou dentro de um pão de salsicha (sabe, aquele pão do nosso cachorro quente). A melhor época do ano para comer ele é de maio a julho, já que ele acaba ficando mais adocicado nessa época.

Fomos em Dezembro/janeiro, porem para mim, o gosto foi doce e saboroso. Ele lembra muito um sashimi japonês, de peixe branco. O gosto não é horrível, como vi muita gente dizendo. Eu achei ele bem gostoso e sim, comeria muitas mais vezes.

Preço: 2,50 €

2 – QUEIJOS

O que mais tem pela cidade é loja de queijo. É uma infestação de lojas de queijo com provas, que você é capaz de nem precisar almoçar depois de sair de uma dessas lojas. Prove todos os queijos que você encontrar dentro dessas lojas e compre o que melhor lhe apetecer. Eu amei os de wasabi, ervas. Os queijos famosos da região são os Gouda, Geitenkaas e Maasdammer.

3 – KIBBELING

Para os que não tem coragem de comer o Haring, essa opção é a mais escolhida. São bandejas de bacalhau empanado e servido com um molho de maionese, ervas e limão. O Kibbeling que provei vinha com um molho tártaro muito saboroso.

Ah! ele tem uma casquinha muito curiosa. Ela lembra a textura crocante de pele de frango na grelha. Não tenho a mínima ideia de que produto eles colocam para deixá-lo assim tão crocante, mas vale muito provar essa iguaria deliciosa.

Preço: 3,50 € (pequeno – vídeo) ou 6,00 (médio).

4 – CROQUETE DE MÁQUINA

Essa opção você precisa comer na FEBO. Uma loja, que você encontra por quase toda Amsterdam, que tem várias máquinas de auto-atendimento, onde você insere seu dinheiro e retira a comida. Tudo sem interação humana. Esse croquete é muito saboroso e você encontra de vários sabores. Eu provei de carne (bitterballen) e de queijo.

5 – DUTCH FRIES

Vou ser bem sincera ao dizer que eu não achava que iria adorar essas batatas. Primeiro porque tem molho por cima delas, e eu normalmente detesto quando a batata fica meio molenga. Porem, paguei a língua com essas Dutch Fries do Albert Cuyp Market. O motivo? O queijo (emmental ou gouda, não consegui distinguir) era deliciosos e super quente. A batata frita? Bem quentinha e crocante. Uma combinação perfeita para você morrer de tanto comer. Uma delicia!

Preço: 3,00 €

6 – HOLLANDSE RIJSTTAFEL

No Moeders, que escrevi aqui. Provei esse prato que junta vários pratos de comida típica Holandesa. Uma junção de carne de panela, carne com molho da vovó, Stamppot (purê de batata com vegetais), repolho vermelho, bacon, salsicha e molho defumado. Muita coisa, porem, todas que amei de paixão. Ainda sonho com essa carne cozida de receita de vovó, viu.

Preço: 42,00 €

Doces

1 – STROOPWAFEL

Um Waffle recheado de caramelo. Você pode comprá-lo em mercados, porem, o do Albert Cuyp é feito na hora, quentinho e o gosto do caramelo fica muito mais saboroso. O preço dele varia, conforme os seus adicionais. Esse da foto tinha o preço de 2 euros, enquanto que o do vídeo (no final do vídeo), era 1,50. Os 50 cents de euro a mais, foram por conta desse chocolate no stroopwafel.

Preço: 1,50 € (simples) ou 2,00 € (com chocolate – foto)

2 – PROFFERTJES

Pequenas massas de panqueca, com manteiga e açúcar de confeiteiro. Esse alimento lembra muito a massa de crepe do Brasil. Eu achei saboroso, mas não é aquele tipo de comida que você vai ficar sonhando depois de voltar pra sua cidade, sabe?

Preço: 3,00 € 

3 – TORTA DE MAÇA

Agora vem o momento da briga. Todo mundo que vai a Amsterdam, AMA a torta da Winkel, eu em contra partida, gostei mesmo da Torta de maça da Moeders. Independente de onde você vá comer sua torta, prove ao menos uma! As tortas deles são super saborosas e as maças suculentas. Vale muito provar uma torta de maça na Holanda. Se quiser minha recomendação? Vá na da Moeders e depois na Winkel, você amará a da Moeders. hehe

A diferença entre as duas, também ocorre no acompanhamento. Na Winkel, você tem como acompanhamento um chantilly, enquanto que na Moeders o acompanhamento é um sorvete de fava de baunilha (delicioso).

Preço: 7,50 € (Moeders), 4,00 € (Winkel)

4 – OLIEBOLLEN

O bolinho de chuva holandês que eu não curti. Eu não sou chata pra comida, vou te dizer que sou capaz de morrer pela boca de tanto que eu como. Porem, esse bolinho de massa fermentada de amendoa com passas, foi um dos alimentos que eu não curti. Ele tem gosto de massa fermentada naturalmente, o que significa que ele tem um odor e sabor forte.

Prove e tire suas próprias conclusões, só não esqueça de voltar aqui e me contar o que achou.

Preço: 1,00 € 

O que comer em Amsterdam: Vídeo